こんにちは！Tabi Toki店主のAkiです。
メキシカン相方Davidとメキシコの実家に帰省した際、旅したオアハカ。
今回はメキシコ・オアハカの年末の街中の模様をお伝えしまーす！
お散歩気分でゆるく見て頂ければと思います♪
クリスマス後のオアハカは、国内外から旅行客が集まっており、オアハカ中心部の夜の通りは、こんな感じで人・人・人！すっごく賑わっていましたよ〜！
この写真を撮った時は、新郎新婦の様な人形が通りを行脚。誰かの結婚式だったのかな？？
通りの窓からは、マリアッチ達の演奏が。照明もカラフルです！
通りには屋台も様々に出ており、賑わっておりました。
こちらは「エローテ」と言う食べ物の屋台。
まだとうもろこしに何もかかってない状態ですが…出来上がりは、こんな見栄え！コーンの上にマヨネーズ、コリアンダー入りチーズそしてチリがトッピングされ、ゴージャスです！
こちらは作り方を指南してくれているyoutubeなので、ご興味ある方は挑戦してみても。
とうもろこしの「エスキーテ」と言う食べ物を提供する屋台にも幾つか出会いました。
エスキーテはコーンを粒状にしてエパソーテと言う葉っぱ（ちょっと味は紫蘇に似てるとか）やチリ等を入れて煮込んだ食べ物の事。
Topにはマヨネーズにチーズ、そしてチリ…とエローテと同じくカロリー満点の食べ物ではありますが、食べると本当に美味しかった！クセになるお味でした。
（このyoutubeも作り方を教えてくれてます。ご興味があれば是非挑戦してみて下さい）
その屋台で一件だけ、何故か沢山の人が列を成しているところがありました（上の写真のお店だったと思います）。
何が違うんだろう？と観察していると、そこはトッピングに虫さんの調味料を使っていたのでした…！ 虫と聞いてちょっと慄いたワタクシ。みんな、怖いもの見たさで並んでいるのかと思ったのですが。
後日、別のレストランで遂に虫の調味料に出会うのですが、それが予想外に美味しかったのです…！
そこで、この行列の理由は怖いもの見たさじゃなくって「美味しさ」だと理解しました。
メキシコの料理は世界遺産にもなっているのですが、本当に面白さ、奥深さを感じます。
街はクリスマスを過ぎても煌びやか。
メキシコではクリスマス後も、装飾は暫く継続させる様です。
見事な紙（パピルピカド）のレイヤーによる装飾。
この装飾はレストラン内のもの。通りの人通りと同じく、レストラン内は夜も沢山の人で賑わっていました。
因みにこちらのレストランで頂いた食べ物はこちら。お腹はそこ迄空いてなかったので、スープメインにしました。メキシコはスープもとっても美味！
年末のオアハカの夜の街。本当に沢山の人々でごった返し、まるでお祭りみたいな雰囲気もありました！中心地あたりは夜でも徒歩でホテルまで帰れる気楽さ。
もちろん海外なので用心は必須ですが、夜までしっかり外で楽しめる街だったのは、旅を更に有意義に充実させてくれました！
次回は年末のオアハカ・昼の街をお届けしたいと思います。
では本日はこの辺で。ここまでお読み頂きありがとうございました♪
